【マカロニグラタン】洗い物激減！「パリッとチーズととろとろホワイトソースの極上マカロニグラタン！」

こんにちは！

ゆうかです！

この記事では

「極上マカロニグラタン」

をご紹介していきたいと思います！

グラタンとはフランスの

郷土料理から発達した料理です。

グラタンの中でも

特にマカロニグラタンは

幅広い年齢の方に人気ですよね。

でもマカロニグラタンを作る時

ホワイトソースを作るフライパン、

グラタンの具材を炒めるフライパン、

マカロニをゆでる鍋．．．

とたくさんの調理器具が

必要になります。

特に一人暮らしを

している人にとっては、

たくさんの洗い物が出るのは困りますよね？

ソースと具材炒めと

マカロニをゆでる作業を

別器具で行うレシピも多いですが、

今回紹介するレシピは一つの鍋で

すべての工程を行う作り方なので

洗い物をする際の手間を

大幅に減らすことができます！

　

【マカロニグラタン】

調理時間：30分

材料（２人分）：

　　　　　鶏もも肉　200ｇ

　　　　　玉ねぎ　１/４個

　　　　　マッシュルーム　50ｇ

　　　　　マカロニ　50ｇ

　　　　　バター　20ｇ

　　　　　薄力粉　大さじ３

　　　　　牛乳　250㏄

　　　　　生クリーム　100㏄

　　　　　コンソメ　小さじ１

　　　　　塩　適量

　　　　　胡椒　適量

　　　　　粉チーズ　適量

作り方：

　　　①玉ねぎは薄めに、

　　　　マッシュルームは

　　　　厚めにスライスします。

　　　②鶏もも肉を一口大に切り、

　　　　塩、胡椒で下味をつけます。

　　　③フライパンでバターを熱し、

　　　　中火で鶏もも肉を炒めます。

　　　④鶏もも肉から油が出たら

　　　　　玉ねぎを加え炒めます。

　　　⑤玉ねぎがしんなりしたら

　　　　　マッシュルームを加え炒めます。

　　　⑥薄力粉を加え具材とよく

　　　　混ぜ合わせ、牛乳を数回に

　　　　分けて加えます。

　　　⑦生クリームを加え、少し

　　　　火加減を落として、

　　　　マカロニ、コンソメ、

　　　　塩を加え、味を整えます。

　　　⑨器に盛り、粉チーズで

　　　　表面を埋めます。

　　　⑩オーブン250度で6分焼きます。

　　　お好みで乾燥パセリを振って完成！

この記事を読んで

マカロニグラタンを

食べたくなった人は

今すぐスーパーに行って

材料をそろえましょう！

手際よく、洗い物も減らして

あつあつの極上マカロニグラタンを

味わってくださいね。

最後まで読んでいただき

ありがとうございます！

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それでは失礼します。